スクエア・ルート・オブ・ファイヴ 2024 - コンピラマル ワインズ
Square Root of Five 2024 - Konpira Maru Wines
ヴィクトリア州キング・ヴァレー産 サンジョヴェーゼ 100%の赤ワイン。5の平方根は、黄金比の縁の下の力持ちである。(1+√5)/2 = 1.618033...
黄金比について学ぶと、次に判断しなければならないのは、世界は私たちが考えているより複雑ではないということなのか、それとももっと複雑なのか、ということです。
黄金比はレベル10の魅力があります。フィボナッチ数列（1，1，2，3，5，8，13...）を実証し、ギザの大ピラミッドの寸法を説明し、木の枝のパターンや松ぼっくりの螺旋を説明することができるのです。株式市場のパターンも説明できますし、サルバドール・ダリの芸術やドビュッシーの音楽にも見られる。「ノアの箱舟」の寸法は2.5 x 1.5 キュビッツ (~1.6666) であることがわかっています。もし、あなたがこれほどまでに素晴らしいと感じないのであれば、自分自身をしっかりと見つめ直す必要があります。私は100％、これはすごい数字だと確信しています。
全房のサンジョヴェーゼをオープンタンクに発酵。マセラシオン期間中、1日2回の優しい手作業による攪拌を繰り返し、18日間にわたり段階的にプレス。ルビー色のロゼ部分と、より濃厚な仕上がりの長いマセラシオン部分を、発酵後にブレンドし、生き生きとした軽やかな赤ワインに仕上げる。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成後、無清澄、無濾過でボトリング。王冠キャップ。
五香粉、ゴジベリー、ピンクデイジーの香りに、ラズベリー、プラム、黒胡椒の豊かな味わい。少し冷やして飲まれることをおすすめします。サンジョヴェーゼの旨みが定温でも力強さを保ち、グリップ感のあるタンニンがドライで噛み応えのあるフィニッシュを生み出します。もちろん常温でも同様に楽しめます。(インポーター資料より)
コンピラマル ワインズについて
コンピラマル ワインズの他のワイン
地域：ヴィクトリア
ヴィクトリアは、オーストラリア南東部に位置する多様な地形と気候を持つワイン産地です。
海岸部から内陸部まで広がり、地中海性気候から大陸性気候まで様々な気候が見られます。
この多様性が、幅広いスタイルのワイン生産を可能にしています。
この地域の特産ブドウ品種には、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンなどがあります。
特に注目すべき地区として、ヤラ・ヴァレーがあります。ここは比較的冷涼な気候で、ピノ・ノワールとシャルドネが主要品種となっています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、エレガントな味わいを楽しめます。
品種：サンジョベーゼ
サンジョヴェーゼは、イタリアのトスカーナ州を代表する赤ワイン用ブドウ品種です。
トスカーナ州は、アペニン山脈の西側に位置し、地中海性気候と内陸性気候の影響を受けています。
丘陵地帯が広がり、石灰岩質の土壌が特徴です。
この地域では、サンジョヴェーゼの他にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、トレッビアーノなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、キャンティ・クラッシコがあります。
ここでは、独特の気候と土壌条件を活かした個性的なワインが生産されています。
キャンティ・クラッシコのサンジョヴェーゼワインは、チェリーやプラムの果実味、スミレの香り、適度な酸味とタンニンのバランスが特徴です。
- カテゴリ
- 赤ワイン
- 生産年
- 2024
- アルコール度数
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 送料
- ¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)
- 税率
- 10%