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ル・フー・オ・フェス 2023 - クロ レオニヌ

Le Fue Aux Fesses 2023 - Clos Léonine

¥5,500

ステンレスタンクにて48時間のマセラシオン・カルボニック。その後5か月間の熟成。このキュヴェの名前は、2023年8月14日17時に起きた火事に由来しています。火は私たちのすぐ後ろまで迫り、「お尻に火が付く Le feu aux fesses」という名前に。
わずかにオレンジがかったピンク色。ほんのりと燻製のような香りがあります。さくらんぼなどのフレッシュで甘酸っぱい果実味と緻密なスパイス感。ほどよい酸味と塩気や旨味が乗っており、あっさりとしたスモモのような余韻ですが、密度としっかりとした酒質のある味わい。薫香と塩気や旨味のバランス感が絶妙で、一つの料理を食べているような不思議な感覚となる、唯一無二のワインです。(インポーター資料より)


クロ レオニヌについて

クロ レオニヌ
2005年に自身の子供の名前を冠したドメーヌ・レオニヌを立ち上げる。さらにそのタイミングに出会ったのがフーラル・ルージュのジャンフランソワ・ニック。ステファンはジャンフランソワに多くの信頼を寄せており、それは彼がドメーヌを立ち上げたと同時に、自然なワインの造り方、栽培の方法など多くのアドバイスや助けを受け、ジャンフランソワの教えが彼のワイン造りの基本となっているからだ。そして今やドメーヌ・レオニヌもフーラル・ルージュや、ヨヨ、ポトロンミネなどルーションを代表するドメーヌの一つとなった。(インポーター資料より)

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地域:ルーション

ルーションは、フランス南部のピレネー山脈とスペイン国境に近い地中海沿岸に位置する魅力的なワイン産地です。地中海性気候の影響を受け、暑く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。
また、トラモンタンと呼ばれる乾燥した冷たい北風が吹き、ブドウの病気を防ぐ役割を果たしています。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のグルナッシュ・ノワール、カリニャン、シラー、白ワイン用のグルナッシュ・ブラン、マカブーなどがあります。
特に注目すべき地区として、バニュルスがあります。ここでは、急斜面の段々畑で栽培されたブドウから、独特の甘口ワインが生産されています。
これらのワインは、濃厚な果実味とナッツのような風味が特徴で、長期熟成にも適しています。

品種:グルナッシュブラン

グルナッシュ・ブランは、フランス南部のローヌ地方、特にコート・デュ・ローヌ地域で広く栽培される白ワイン用ブドウ品種です。
この地域は地中海性気候で、暑く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。ミストラルと呼ばれる強い北風が吹くことでも知られています。
コート・デュ・ローヌでは、グルナッシュ・ブランの他にルーサンヌ、マルサンヌ(白)、シラー、グルナッシュ(赤)なども栽培されています。
特に注目すべき地区として、シャトーヌフ・デュ・パプがあります。
ここでは、小石だらけの独特の土壌「ガレ」を活かした個性的なワインが生産されています。
グルナッシュ・ブランから造られるワインは、白い花や洋ナシを思わせるアロマと、ミネラル感のある味わいが特徴です。
グルナッシュ・ブランのワインは、フルーティーでありながらボディのある味わいが特徴です。




カテゴリ
ロゼワイン

生産年
2023

アルコール度数
13.5%

容量
750ml

送料
¥1,500 (¥18,000以上で送料無料)

税率
10%

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