ファルツは、ドイツ西部に位置する魅力的なワイン産地です。
東をライン川、西をハールト山脈に挟まれた細長い地域で、山脈が雨よけの役割を果たし、ドイツで最も乾燥した温暖な気候を生み出しています。
この地域の主要ブドウ品種には、リースリング、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ドルンフェルダー、ピノ・ノワールなどがあります。
特に注目すべき地区として、ファルツ北部のBad Durkheim、Wachenheim、Forst、Deidesheim、Ruppertsbergがあります。これらの地区では、南東向きの急斜面に位置する最高の畑で、完熟したフルボディのリースリングが生まれます。
ファルツのワインは、他の地域に比べてより凝縮感があり、ボディに厚みがあるスタイルが特徴です。特にリースリングは、リッチで完熟感が強く、フルボディの味わいとなります。

ムスカテラー（Muskateller）は、地中海沿岸を起源とする非常に古い白ワイン用ぶどう品種で、特にオーストリアやドイツ、イタリア北部などの丘陵地帯で栽培されています。これらの地域は温暖で日照に恵まれ、昼夜の寒暖差がブドウの香りと酸を引き出す理想的な気候です。主なバリエーションは「ゲルバー・ムスカテラー（黄色いムスカテラー）」で、イタリアのピエモンテ地方やドイツのラインヘッセン、オーストリアのシュタイヤーマルクなどが有名な産地です。
ムスカテラーのワインは、フローラルで爽やかなシトラスやハーブ、マスカットのアロマが際立ち、ライトボディで生き生きとした酸味が特徴です。ドライから甘口、微発泡まで幅広いスタイルがあり、果実のピュアな味わいとフレッシュさが魅力です。