山梨県は、日本を代表するワイン産地として知られています。
甲府盆地を中心に、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候が特徴で、ブドウ栽培に適した環境を有しています。
この地域の特産ブドウ品種には、日本固有の「甲州」と「マスカット・ベリーA」があります。また、近年では国際品種のカベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネの栽培も行われています。
山梨県内で特に注目すべき地区は、東部の勝沼地区です。
ここには約60のワイナリーが集中し、日本最古のワイナリーも存在します。勝沼地区では、甲州種を使用した白ワインが有名で、和柑橘を思わせる香りと爽やかな酸味が特徴的です。
近年、山梨県では自然派ワイン造りにも注目が集まっています。
化学的な介入を最小限に抑え、テロワールの個性を生かしたワイン造りを行うワイナリーが増えています。
これらのワインは、ブドウ本来の風味と山梨の土地の個性を鮮明に表現しています。

マスカットベーリーAは、日本で開発された赤ワイン用ブドウ品種です。
主に山梨県や長野県で栽培されており、これらの地域は内陸性気候で、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
山梨県では、マスカットベーリーAの他にコシュ、甲州などの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、甲州市勝沼があります。
ここでは、扇状地の砂礫質土壌と盆地特有の気候を活かした個性的なワインが生産されています。
マスカットベーリーAから造られるワインは、フレッシュな果実味と軽やかな酸味が特徴で、チェリーやイチゴを思わせる香りが楽しめます。