とても暑く、乾燥するドウロスペリオールに位置する標高500メートル。シスト土壌。手摘み収穫。除梗後、プレス。ステンレスタンクで自然発酵。 ステンレスタンクで5ヶ月間の熟成。ボトリングの際、軽いろ過のみ。レモンイエローの色調ミネラル感溢れるフレッシュな飲み口。 2021年と2022年のワインをミックスして造っているためノンビンテージ。 バイオダイナミック農法。(インポーター資料より)
ドウロは、ポルトガル北部に位置する魅力的なワイン産地です。
ドウロ川とその支流に沿った急斜面に広がる片岩質のスレート土壌が特徴的です。
気候は大陸性で、夏は暑く乾燥し、冬は寒冷です。この厳しい環境が、個性的なワインを生み出しています。
この地域の特産ブドウ品種には、赤ワイン用のトウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、白ワイン用のゴウヴェイオ、マルヴァジア・フィナなどがあります。
特に注目すべき地区として、シーマ・コルゴがあります。ここでは、高品質なスティルワインが生産されています。これらのワインは、濃厚な果実味と豊かな酸味が特徴で、複雑な風味と長い余韻を楽しめます。
アリントは、ポルトガルの白ワイン用ブドウ品種で、主にリスボンとヴィーニョ・ヴェルデ地方で栽培されています。
ヴィーニョ・ヴェルデ地方は、ポルトガル北西部に位置し、大西洋の影響を受けた冷涼で湿潤な気候が特徴です。
この地域では、アリントの他にロウレイロ、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョなどの品種も栽培されています。
特に注目すべき地区として、ヴィーニョ・ヴェルデがあります。
ここでは、アリントはペデルナァとも呼ばれ、個性的なワインが生産されています。
アリントから造られるワインは、リンゴやレモンを思わせるフレッシュな香りと、はっきりとした酸味が特徴で、エレガントでミネラル豊かな味わいが楽しめます。
アリントのワインは、若いうちから楽しめますが、熟成によって複雑味を増すのも魅力です。