メサス・ピノタージュ・ルージュ 2023 - アンガス・ポール
Mesas Pinotage 2023 - Angus Paul
手摘みで収穫、選果後、一晩冷やし、85%のぶどうは全房でクローズタンクに入れ、10日間セミMCし、古樽に移し、9カ月間樽熟成。15%のぶどうは全房プレスし、古樽にて発酵、9カ月間樽熟成。10月に澱引きし、ブレンド。ノンフィルターにて瓶詰め。（インポーター資料より）
アンガス・ポールについて
焦点を当てたワインを造っている20代の造り手アンガスポール。ナチュラルワイン不毛の国、南アフリカにおいてかすかな光と希望。突如現れた新星だ。南アフリカのプレトリアで生まれたアンガスポール。2歳の時に両親の仕事の関係でスコットランドに移住した彼は高校卒業すると母国である南アフリカのスレテンボッシュ大学の醸造学部に入学し、ワイン造りをするために世界各国に旅に出る。オーストリア、シチリア、ニュージランド、カリフォルニアで働き、南アフリカに戻り、2020年より醸造所を間借りしながら自分のワインを造り始める。28歳と若く、まだまだ荒削りではあるが、将来が非常に楽しみな存在で、これからの伸び代に期待。ラベルは、南アフリカのワイン産業が設立され「大航海時代」にインスパイアされたもので、探検船乗りたちの迷信的な物語をグラフィックにしている。（インポーター資料より）
アンガス・ポールの他のワイン
地域：ステレンボッシュ
南アフリカ屈指のワイン産地「ステレンボッシュ」は、ケープタウン東方、海と山に囲まれた地形が特徴です。海洋性と地中海性気候が交差し、夏は温暖で乾燥、冬は適度な降水があり、ブドウ栽培に理想的な環境です。標高や畑の向き、海からの距離によって多様な微気候が生まれ、個性豊かなワインが造られます。
特産品種は赤がカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー（シラーズ）、メルロー、ピノタージュ、白はシュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネなど。中でもカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインは、豊かな果実味としっかりした酸・タンニンがあり、ボルドースタイルに近いと評されます。
地区内では「ヨンカースフック」や「デヴォンヴァレー」などが知られ、ヨンカースフックは冷涼な気候と山の影響で、エレガントで繊細な赤・白ワインが生まれます。
品種：ピノタージュ
ピノタージュは、南アフリカを代表する赤ワイン用ブドウ品種です。
主な産地である西ケープ州は、大西洋とインド洋に挟まれた地中海性気候で、夏は温暖で乾燥し、冬は冷涼で降雨があります。
この地域では、ピノタージュの他にカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、シャルドネなども栽培されています。
特に注目すべき地区として、スワートランドがあります。
スワートランドのピノタージュを使用した個性的なワインが生産されています。
スワートランドのピノタージュワインは、濃い紫がかった色調で、ブラックベリーやプラムの豊かな果実味とスパイシーな香りが特徴です。
