娘の名を冠したワイナリー一番人気のフラン。ライムストーン・コーストに位置するテッラロッサ土壌の畑から。除梗され開放タンクで自然醗酵、ステンレスで8ヶ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリング。軽いフィルタリング、清澄剤不使用。甘草や磯海苔に硬質さ。酸による輪郭をしっかりと感じるカベルネ・フラン。 (インポーター資料より)

マウント・ガンビアは、オーストラリア南部に位置する魅力的なワイン産地です。
地中海性気候の影響を受け、夏は温暖で乾燥し、冬は冷涼で湿潤です。
年間を通じて気温は7°Cから24°Cの間で変動し、ブドウ栽培に適した環境を提供しています。
この地域の特産ブドウ品種には、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなどがあります。
特に注目すべき地区として、火山性土壌が広がる沿岸部があります。
ここでは、ミネラル豊かな白ワインが生産されています。これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、海産物との相性が抜群です。
カベルネ・フランは、フランスのボルドー地方で広く栽培される赤ワイン用ブドウ品種です。
ボルドーは、大西洋に面した温暖な海洋性気候で、ジロンド川とその支流によって形成された地形が特徴です。
この地域では、カベルネ・フラン以外にも、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドなどの赤ワイン用品種、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンなどの白ワイン用品種が栽培されています。
特に注目すべき地区として、サン・テミリオンがあります。
ここでは、カベルネ・フランを主体とした個性的な赤ワインが生産されています。
これらのワインは、エレガントな果実味とハーブのようなアロマ、柔らかなタンニンが特徴で、メルローとのブレンドでバランスの取れた味わいになります。