砂岩、砂利、泥灰土 2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵,ステンレスタンクにて2年熟成。全ての工程で無添加、無清澄、無濾過で、2025年1月ボトリング。ラベルには、畑の草花が描かれています。 薄濁りのある麦わら色。青りんご、ハーブ、シトラス、白い花の香り。青りんごとグレープフルーツ、ライム、ハーバルでフレッシュな果実味。心地良い酸としっかりとしたミネラル。透明感も感じられ、すっきりとして爽やかな味わいでライトかつデリケートな印象。 (インポーター資料より)
シュタイヤーマルク州は、オーストリア南東部に位置する魅力的なワイン産地です。アルプス山脈の東端に位置し、丘陵地帯が広がっています。
気候は大陸性気候と地中海性気候の影響を受け、暖かい夏と冷涼な冬が特徴です。この独特の気候条件が、個性豊かなワイン造りを可能にしています。
この地域の特産ブドウ品種には、白ワイン用のヴェルシュリースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、赤ワイン用のブラウフレンキッシュなどがあります。
特に注目すべき地区として、南シュタイヤーマルクがあります。
ここでは、ヴェルシュリースリングを使用した個性的な白ワインが生産されています。
これらのワインは、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、ミネラル感も豊かです。
ヴェルシュリースリングは、オーストリアのシュタイアーマルク州で主に栽培される白ブドウ品種です。
この地域は、アルプス山脈の東端に位置し、大陸性気候と地中海性気候の影響を受けています。暖かい夏と寒冷な冬が特徴で、昼夜の温度差が大きいことがブドウの品質向上に寄与しています。
シュタイアーマルク州では、ヴェルシュリースリングの他にソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、シャルドネなども栽培されています。
特筆すべき地区として、南シュタイアーマルクがあります。ここでは、火山性の土壌と石灰岩質の土壌が混在し、ミネラル感豊かなワインが生産されます。
ヴェルシュリースリングから造られるワインは、フレッシュな酸味と柑橘系の香り、白コショウを思わせるスパイシーなニュアンスが特徴です。
近年、シュタイアーマルク州ではナチュラルワイン造りに取り組む生産者が増えています。
有機栽培やビオディナミ農法を採用し、最小限の介入で醸造を行うことで、ヴェルシュリースリングの持つ繊細な風味と果実味を存分に引き出しています。
これらのワインは、生き生きとした酸味と豊かな果実味が特徴で、テロワールの個性を鮮明に表現しています。