【PNコメント】
フリウリの自生品種で、3種類の品種それぞれ単一のワインたちです🇮🇹
このシリーズは生産者が故郷からのインスピレーションを表現したもので、人の手の介入は最小限に抑え、土地やブドウの個性を最大限に引き出して作られています。
「INDIGENOUSLYは、私たちの故郷で過ごした貴重な瞬間を、ありのままに解釈し、集大成として表現したものです。」
エチケットのデザインも故郷での思い出を表しているのではないでしょうか?
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セメント槽(28HL)にて発酵 マセ13日 櫂入れ1回/日 卵型セメント槽(22HL内部非塗)にて12ヶ月熟成(インポーター資料より)