ナチュールワイン・ナチュラルワイン・ヴァンナチュール・自然派ワイン

ボルガッタ

Borgatta

イタリア / ピエモンテ

1948年創業、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミリオと共に営まれている。もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたが、エミリオに畑&セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、隣人だったジュゼッペラット。静謐な雰囲気の中に確固たる信念を秘めているかのような、非常にネッビオーロ然したワインを産する土地オヴァーダで、土の香りの感じられるような、素朴で温かみのあるワインを造っている。(インポーター資料より)


ボルガッタのワイン

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